На курсе Вы самостоятельно изготовите пять мини букетов из сахарной мастики пяти наименований цветов. Техника изготовления цветов упрощена и актуальна для массового производства.
Базовый курс по сахарным цветам. Продолжительность - 5 дней. Предлагаем вашему вниманию учебный практический курс по изготовлению сахарных цветов из цветочной пасты. В программе курса изучение основных разновидностей цветов, используемых в декорировании тортов: астрамерия, антуриум, калла, пион открытый, пион закрытый, лилия, глориоза, клематис, гибискус, орхидея цимбидиум, орх. фаленопсис, орх. ванда, орх. катлея, фиалка, вишня, ландыш, мак, ирис, роза, астра и др. Пройдя базовый курс, вы освоите технологии изготовления сахарных цветов и научитесь создавать гармоничные букеты. Используя полученный на курсе опыт, вы сможете в дальнейшем сами изучать и совершенствовать свои навыки по изготовлению сахарных цветов на основе живых цветов. 1 день курса. Вводный день, ознакомление с техниками изготовления сахарных цветов, инструментами и материалами. Подготовка к изготовлению цветов, начальные упражнения. 2-3 день курса. Работа с цветочной пастой, изготовление деталей цветов программы курса, упражнения на моторику пальцев и придание лепесткам и листьям натурального вида. Работа с резаками и оттисками различных видов и форм. 4 день курса. Изучение техник окрашивания цветов, смешивание цвета и создание оттенков. Работа с аэрографом. Начало процесса сборки цветов. 5 день курса. Основы сборки цветов и составление композиций из цветов. На время проведения курса студенты обеспечиваются методическим пособием, всем необходимым инструментом и расходными материалами. Участникам курса выдается сертификат об окончании курса. После окончания курса готовые сахарные цветы ученики забирают с собой. Фото и видео съемка на курсе разрешена только для личного пользования.